Voor een bruiloft draait het niet alleen om wat er op tafel staat, maar om wat het uitstraalt. Liefdeskruiden zoals basilicum en oregano, gerechten die een tikkeltje spicy zijn met een vleugje zoet, en kleurrijke details zoals eetbare bloemen – dat is waar ik van houd. Het moet een feest zijn, niet alleen in de mond, maar ook voor het oog. Catering bruiloft: alles met aandacht en liefde bereid, zodat het eten echt iets toevoegt aan jullie dag.

Wat ik het mooiste vind, is het gesprek vooraf met het bruidspaar. Samen ontdekken we wat jullie uniek maakt: de smaken die bij jullie passen, de momenten die jullie koesteren, en de sfeer die jullie willen neerzetten. Misschien is er een lievelingsgerecht dat niet mag ontbreken, of een kleur die in alles terug moet komen. Het draait om het vertalen van jullie verhaal naar een maaltijd die klopt en voelt als jullie dag.

Wat ik doe, is meer dan alleen koken. Ik zet een maaltijd neer die niet zomaar voorbijgaat, maar iets dat jullie en jullie gasten raakt. Voeding die niet alleen voedt, maar ook verbindt. Een feestmaal dat deel wordt van de herinneringen aan een van de mooiste dagen van jullie leven.

Wanneer ik mag bijdragen aan zo’n bijzonder moment, doe ik dat met volle aandacht en plezier. Elk huwelijk is anders, en zo ook elke maaltijd die ik maak. Het is altijd een eer om een klein stukje van jullie dag te mogen vormgeven.

Hebben jullie plannen voor een bruiloft en lijkt het jullie mooi om samen iets bijzonders neer te zetten? Ik hoor het graag – ik kijk ernaar uit om samen iets moois te maken!